烘烤面包,是许多居家烘烤达人的最爱华为不用卡的手机卡 。一份香甜软糯的面包,既能充饥,也能够作为日常里的点心。
但是面包和蛋糕在口感上还是有一些区分的华为不用卡的手机卡 。虽然两者制作起来的麻烦程度不分上下,但是制作工序上还是有一些差别的。
脑洞大开一下华为不用卡的手机卡 ,如果一份面包上既有筋道的面包,也有软糯的蛋糕,会是怎样的口味呢?
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在做面包的面团上,铺上一层蛋糕面糊,然后放在烤箱里一起烤制华为不用卡的手机卡 。最后,一份面包上既有吐司面包又有香甜的蛋糕。今天介绍的蛋糕用的是零卡糖,吃了也不会有太多的热量摄入,所以不用担心发胖了。
面包和蛋糕“碰撞”华为不用卡的手机卡 ,
会有什么样的口感?作为烘焙达人的你华为不用卡的手机卡 ,快来试试吧!
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[ 菜名 ]: 面包遇上0卡糖蛋糕
[ 所需食材 ]:
展开全文
面包粉二百五十克、酵母粉三克、食用盐三克、红糖五十克、清水一百八十克、蛋糕粉五十克、新鲜的鸡蛋三个、纯牛奶三十克、橄榄油二十克、零卡糖三包、大麦苗粉五克、蔓越莓十五克、柠檬汁五滴
[ 烹饪过程 ]:
把制作吐司面包所需要的材料放在厨师机中华为不用卡的手机卡 ,
打开搅拌模式,搅拌出面团华为不用卡的手机卡 。
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2.等到面团表面被搅拌至不粘手的状态,就可以停止搅拌了华为不用卡的手机卡 。
把搅拌出的面团放在盆中,准备发酵华为不用卡的手机卡 。
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3.面团发酵变大后,把大面团分成两份小面团华为不用卡的手机卡 。把面团揉搓成长方形的形状,放在模具中。注意,面团的大小要和模具四周留有一定的距离。
让面团在模具中继续发酵华为不用卡的手机卡 。
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4.接下来就可以准备制作蛋糕的面糊了华为不用卡的手机卡 。
在牛奶中放入适量的橄榄油,然后把分离了蛋清的蛋黄放入牛奶中,然后搅拌均匀华为不用卡的手机卡 。再加入大麦苗粉和蛋糕粉,搅拌出蛋糕面糊。
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5.在分离出的蛋白中加入柠檬汁和零卡糖,然后用打发器打发蛋白华为不用卡的手机卡 。
蛋白打发好后,再加入适量的面糊,继续搅拌均匀华为不用卡的手机卡 。
最后撒上一层蔓越莓在面糊上,继续搅拌均匀华为不用卡的手机卡 。
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6.把准备好的面糊倒在发酵的面团上,放在烤箱中准备烘烤华为不用卡的手机卡 。把烤箱的温度上火控制在一百六十度,下火控制在一百八十度,烤制半小时左右。
这份混有蛋糕的面包就完成了华为不用卡的手机卡 。
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[ 烹饪技巧 ]:
这次介绍的是有着两种口味和口感的面包华为不用卡的手机卡 。上层是蛋糕,下层是吐司面包。所以就要分开两个步骤来动手做。
如果有多个人一起在厨房动手,就可以同步准备了华为不用卡的手机卡 。
大麦苗粉主要是用来增加蛋糕的新鲜口味华为不用卡的手机卡 。在做蛋糕时,需要把蛋白和蛋黄分离开来。蛋黄主要是和牛奶、大麦苗粉一起混合。
而蛋白则要留着用来打发华为不用卡的手机卡 。
蛋白用打发器打发至膨胀发泡的状态,就可以继续加入用蛋黄搅拌的面糊了华为不用卡的手机卡 。在准备好蛋糕面糊后,再撒上一些蔓越莓。蔓越莓记得切碎些哦!
用来做吐司面包的面团,要经过多次发酵华为不用卡的手机卡 。
只有面团充分发酵好,才能够面包烤制得更蓬松,更有层次感华为不用卡的手机卡 。
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